屠宰加工设备中预冷环节的喷淋装置包括喷淋室与链条轨道。链条轨道贯穿喷淋室，链条轨道的底部固定连接有等距离排列的挂钩，喷淋室的背面固定连接有混合箱，混合箱的右侧固定安装有搅拌机构，混合箱的顶部固定连接有两个加料筒，混合箱的顶部连通有连通管，连通管远离混合箱的两端分别与两个加料筒连通，两个加料筒的内底壁均转动连接有丝杆，两个丝杆的顶端均固定连接有手轮。
   喷淋装置具有准确配比且混合均匀，喷淋效果好的优点，解决了加入的消毒液与清水配比不准确，混合不均，进而影响喷淋效果的问题。