打浆机包括机架、一破碎室和二破碎室。二破碎室的顶部与一破碎室的底部通过导向通道连通,一破碎室内设有一转轴,一转轴沿轴向设有若干一破碎刀,一破碎室的内侧壁设有若干二破碎刀,二破碎刀和二破碎刀交错设置;二破碎室内设有二转轴,二转轴沿轴向设有若干第三破碎刀,第二破碎室的内侧壁设有若干第四破碎刀,第四破碎刀和第三破碎刀交错设置,第二转轴上设有di一螺旋叶片,di一螺旋叶片位于导向通道与第二破碎室的连接处的下方。
打浆机中设置一破碎室和二破碎室,对水果实现两次破碎,提高破碎效果,确保果粒大小满足浸提工序的要求。